長芋を揚げ焼きにして、わさびポン酢をかけてクレソンの葉を散らす。たったそれだけなのに、たったそれだけだから美味しい。さっくりホクホクピリッツーンそして冷酒をキュッとシンプルで過不足ない大人のサラダ ...