初めて作ったのはいつだろう。ずいぶん前、実家にいるころは知らなかったからおそらくフランスから帰国した25~6年前。子供のころから食べていたような気がするのはコロッケと同じ材料だから?「アッシ」は細切れの肉や刻んだという意味。みじん切りにした玉ねぎと一緒に炒め ...
水曜日のレシピ それはすなわち、何気ない暮らしのアクセント、ちょっとしたうれしいレシピなのです
一週間のちょうど真ん中、 ゆるりと中休みするもよし、気合いを入れるもよし
水曜日って、もっといい日にできると思うんです
bonbon Table Aki Iwashita